القلب هو العضلة التي لا تتوقف عن العمل لحظة واحدة منذ الولادة وحتى آخر لحظة في الحياة. ومع ذلك، تظل أمراض القلب القاتل الأول في الولايات المتحدة والعالم، وهي مسؤولة عن وفاة واحد من كل خمسة أشخاص.
فهذه الأرقام ليست مجرد إحصاءات، بل جرس إنذار يذكرنا أن العادات اليومية، وعلى رأسها ما نأكله ونشربه ونفعله، هي ما يحدد صحة هذا المحرك الحيوي.
